میزان تولید کشمش در ایران

دانلود مقاله پرورش انگور و کشمش در ایران و دیگر کشورها مقدمه : تاریخچه و دیرینگی انگور : طبق روایتی که بیشتر شبیه افسانه است می گویند پس از طوفان نوح کشتی به سیسیل رسید . حضرت نوح بزی را در زمین پر از گل و باطلاق رها کرد . این حیوان شیطان با جست […]

به خشک شده برخی ارقام انگور از جمله سلطانی بی دانه (به رنگ روشن) و کورنت ( به رنگ تیره) که در معرض نور خورشید یا با استفاده از خشک کنهای صنعتی تهیه می شود، کشمش گفته میشود. کشمش یک محصول مقاوم بوده و تاریخ تولید کشمش های آفتابی به بیش از ۳۰۰۰قبل برمیگردد. تصور […]