مقاله در مورد کارافرینی پرورش قارچ

دانلود مقاله پرورش قارچ پرورش قارچ مقدمه‎ ‎ قارچها موجوداتی هتروتروف بوده، فاقد‎ ‎ریشه‎ ‎،‎ ‎ساقه‎ ‎و‎ ‎برگ‎ ‎هستند و در ‏یکی از پنج‎ ‎سلسله موجودات زنده قرار داده شده‌اند. این موجودات به علت ‏فقدان‎ ‎کلروفیل‎ (‎سبزینه) قادر به سنتز مواد آلی نیستند و در نتیجه ناگزیرند ‏به صورت ساپروفیت بر‎ ‎روی مواد آلی مرده […]

موضوع : پرورش قارچ روی سوبستر استریل شده نمونه‎های وحشی قارچ کاملا با نمونه‎های پرورشی آن فرق دارند. دلیل نبود نور و یقه اطراف بطری‎های برگشت قارچ‎های پرورشی مجبور می‎شوند تا ریشه‎های طویلی را پرورش دهند. این موضوع در این کتاب مورد بحث قرار می‎گیرد زیرا پتانسیل بازار قابل توجه می‎باشد و تکنیک پرورش شبیه […]