طرح توجیهی تولید ساخارین (شکر مصنوعی)
مقدمه: ساخارین مهمترین ماده شیرین سنتتیک می باشد. این ماده بصورت پودری سفید و بلورین است که ۵۵۰ برابر شیرین تر از ساکاروز (شکرمعمولی) است. این ماده بطور گسترده در صنایع دارویی و مواد غذایی رژیمی کاربرد دارد. این شیرین کننده بصورت پودر یا قرص عرضه می‌گردد و در جهان توسط بیماران زیادی مصرف می […]