اموزش اشپزی به صورت تصویری


جزوه آشپزی

جزوه آشپزی (آشپزی درجه ۲) جلسه اول: سس مایونز – سوپ سبزیجات با ورمیشل- سالاد فصل- سالاد ذرت- پوره سیب زمینی- باقلا پلو با ماهیچه- ژله ساده – ژله دورنگ جلسه دوم: ته چین قالبی- کباب حسینی- کرم کارامل- سالاد کاردینال- سس گوجه فرنگی جلسه سوم: آش جو- آش رشته- سس هزار جزیره- خورش قیمه- […]

هنر آشپزی

هنر آشپزی کتابی جالب و خواندنی درمورد انواع غذاها دسرها و سالادها ﻓﻬﺮﺳﺖ ﺁش و ﺳﻮپ ﺳﺎﻻد ﻏﺬاﯼ ﺳﺮﯾﻊ ﻏﺬاﯼ اﺻﻠﯽ  دﺳﺮ ﺁش و ﺳﻮپ ﺳﻮپ ﺗﺮﻩ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﺳﻮپ ﻋﺪس ﺳﻮپ ﻗﺎرچ ﺳﻮپ ﺳﻔﻴﺪ ﺳﻮپ ﺑﺎدﻧﺠﺎن ﮔﻮﺷﺖ ﺑﺮش ﺁش ﺁﻟﻮ ﺁش رﺷﺘﻪ ﺁش ﮔﻨﺪم ﺁش ﺟﻮ ﺣﻠﻴﻢ